Strona główna Dodatki do żywności

SPRAWDŹ SWOJE BMI

Podaj swoją wagę w kg:

Podaj swój wzrost w cm:

Zaznacz swoją płeć:

KobietaMężczyzna

DO POBRANIA

WYSZUKIWARKA



 

Dodatki do żywności

Substancjami dodatkowymi do żywności "food additives" określa się substancje normalnie nie spożywane jako żywność, nie będące typowymi składnikami żywności, posiadające lub nie posiadające wartości odżywczej, których celowe użycie technologiczne w czasie produkcji, przetwarzania, preparowania, traktowania, pakowania, paczkowania, transportu i przechowywania spowoduje zamierzone lub spodziewane rezultaty w środku spożywczym albo w półproduktach będących jego komponentami. Substancje dodatkowe mogą stać się bezpośrednio lub pośrednio składnikami żywności lub w inny sposób oddziaływać na jej cechy charakterystyczne. Definicja nie obejmuje substancji dodawanych w celu zachowania lub poprawienia wartości odżywczej.


Substancjami dodatkowymi nie są następujące składniki: 

1) substancje przeznaczone do wód do picia, mineralizowanych i innych, 
2) produkty zawierające pektynę i pochodzące z wysuszonego miąższu jabłek lub wysuszonych wytłoków z jabłek lub skórek owoców cytrusowych albo ich mieszaniny, otrzymane przez działanie rozcieńczonym kwasem, po którym następuje częściowa neutralizacja solami sodową i potasową ("pektyna płynna"), 
3) baza gumy do żucia, 
4) białe lub żółte dekstryny, prażona lub dekstrynizowana skrobia, skrobia modyfikowana działaniem kwasów bądź zasad, skrobia bielona, fizycznie modyfikowana skrobia i skrobia traktowana enzymami amylolitycznymi, 
5) chlorek amonu, 
6) plazma krwi, żelatyna spożywcza, hydrolizaty białkowe oraz ich sole, białka mleka i gluten, 
7) aminokwasy oraz ich sole inne niż kwas glutaminowy, glicyna, cysteina i cystyna oraz ich sole i które nie spełniają funkcji dodatków, 
8) kazeina i kazeiniany, białczany, 
9) inulina.


Numer Nazwa Dodatkowe informacje
E 100 Kurkumina barwnik
E 101 (i) Ryboflawina barwnik
(ii) Ryboflawiny-5'-fosforan
E 102 Tartrazyna barwnik
E 104 Żółcień chinolinowa barwnik
E 110 Żółcień pomarańczowa S barwnik
E 120 Koszenila, barwnik
Kwas karminowy
E 122 Azorubina barwnik
E 123 Amarant barwnik
E 124 Czerwień koszenilowa barwnik
E 127 Erytrozyna barwnik
E 128 Czerwień 2G barwnik
E 129 Czerwień Allura AC barwnik
E 131 Błękit patentowy V barwnik
E 132 Indygotyna barwnik
E 133 Błękit brylantowy FCF barwnik
E 140 Chlorofile i chlorofiliny barwnik
(i) Chlorofile
(ii) Chlorofiliny
E 141 Chlorofili i chlorofilin kompleksy miedziowe barwnik
(i) Chlorofili kompleksy miedziowe
(ii) Chlorofilin kompleksy miedziowe
E 142 Zieleń S barwnik
E 150a Karmel barwnik
E 150b Karmel siarczynowy barwnik
E 150c Karmel amoniakalny barwnik
E 150d Karmel amoniakalno-siarczynowy barwnik
E 151 Czerń brylantowa PN barwnik
E 153 Węgiel roślinny barwnik
E 154 Brąz FK barwnik
E 155 Brąz HT barwnik
E 160a Karoteny barwnik
(i) Mieszanina karotenów
(ii) Beta-karoten
E 160b Annato, biksyna, norbiksyna barwnik
E 160c Ekstrakt z papryki (kapsantyna, kapsorubina) barwnik
E 160d Ekstrakt z pomidorów (likopen) barwnik
E 160e Beta-apo-8'-karotenal  barwnik
E 160f Ester etylowy kwasu beta-apo-8' -karotenowego  barwnik
E 161b Luteina barwnik
E 161g Kantaksantyna barwnik
E 162 Betanina, czerwień buraczana barwnik
E 163 Antocyjany barwnik
E 170 Węglany wapnia regulatory kwasowości, stabilizatory, substancje, przeciw- zbrylające, nośniki; barwnik - E170(i)
(i) Węglan wapnia
(ii) Wodorowęglan wapnia
E 171 Dwutlenek tytanu barwnik
E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza barwnik
E 173 Aluminium barwnik
E 174 Srebro barwnik
E 175 Złoto barwnik
E 180 Czerwień litolowa BK barwnik
E 200 Kwas sorbowy substancja konserwująca
E 202 Sorbinian potasu substancja konserwująca
E 203 Sorbinian wapnia substancja konserwująca
E 210 Kwas benzoesowy substancja konserwująca
E 211 Benzoesan sodu substancja konserwująca
E 212 Benzoesan potasu substancja konserwująca
E 213 Benzoesan wapnia substancja konserwująca
E 214 Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego substancja konserwująca
E 215 Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa substancja konserwująca
E 216 Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego substancja konserwująca
E 217 Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa substancja konserwująca
E 218 Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego substancja konserwująca
E 219 Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa substancja konserwująca
E 220 Bezwodnik kwasu siarkawego (dwutlenek siarki) substancja konserwująca
E 221 Siarczyn sodu substancja konserwująca
E 222 Wodorosiarczyn sodu substancja konserwująca
E 223 Pirosiarczyn sodu substancja konserwująca, substancja spulchniająca, przeciwutleniacz
E 224 Pirosiarczyn potasu substancja konserwująca
E 226 Siarczyn wapnia substancja konserwująca
E 227 Wodorosiarczyn wapnia substancja konserwująca
E 228 Wodorosiarczyn potasu substancja konserwująca
E 230 Bifenyl, difenyl substancja konserwująca
E 231 Ortofenylofenol substancja konserwująca
E 232 Sól sodowa ortofenylofenolu substancja konserwująca
E 234 Nizyna substancja konserwująca
E 235 Natamycyna substancja konserwująca
E 242 Dimetylo-diwęglan substancja konserwująca
E 250 Azotyn sodu substancja konserwująca
E 251 Azotan sodu substancja konserwująca
E 252 Azotan potasu substancja konserwująca
E 260 Kwas octowy regulator kwasowości, stabilizator
E 261 Octan potasu stabilizator, regulator kwasowości
E 262 Octany sodu stabilizator, regulator kwasowości
(i) Octan sodu
(ii) Dioctan sodu
E 263 Octan wapnia stabilizator, nośnik, regulator kwasowości
E 270 Kwas mlekowy regulator kwasowości, przeciwutleniacz, kwas
E 280 Kwas propionowy substancja konserwująca
E 281 Propionian sodu substancja konserwująca
E 282 Propionian wapnia substancja konserwująca
E 290 Dwutlenek węgla gaz do pakowania
E 296 Kwas jabłkowy regulator kwasowości
E 297 Kwas fumarowy regulator kwasowości
E 300 Kwas askorbinowy przeciwutleniacz, substancja klarująca, regulator kwasowości, stabilizator
E 301 Askorbinian sodu przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizatory
E 302 Askorbinian wapnia przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizatory
E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego przeciwutleniacze, stabilizatory
(i) Palmitynian askorbylu
(ii) Stearynian askorbylu
E 306 Mieszanina tokoferoli przeciwutleniacz
E 307 Alfa-tokoferol przeciwutleniacz
E 308 Gamma-tokoferol przeciwutleniacz
E 309 Delta-tokoferol przeciwutleniacz
E 310 Galusan propylu przeciwutleniacz
E 311 Galusan oktylu przeciwutleniacz
E 312 Galusan dodecylu przeciwutleniacz
E 315 Kwas izoaskorbinowy przeciwutleniacz
E 316 Izoaskorbinian sodu przeciwutleniacz
E 320 Butylohydroksyanizol (BHA) przeciwutleniacz
E 321 Butylohydroksytoluen (BHT) przeciwutleniacz
E 322 Lecytyna emulgator, nośnik
E 325 Mleczan sodu stabilizator, regulator kwasowości
E 326 Mleczan potasu stabilizator, regulator kwasowości
E 327 Mleczan wapnia stabilizator, regulator kwasowości
E 330 Kwas cytrynowy kwas, przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizator
E 331 Cytryniany sodu regulatory, kwasowości, stabilizatory, nośniki, przeciwutleniacze
(i) Cytrynian monosodowy
(ii) Cytrynian disodowy
(iii) Cytrynian trisodowy
E 332 Cytryniany potasu regulatory, kwasowości, stabilizatory, nośniki, przeciwutleniacze
(i) Cytrynian monopotasowy
(ii) Cytrynian tripotasowy
E 333 Cytryniany wapnia regulatory, kwasowości, stabilizatory
(i) Cytrynian monowapniowy
(ii) Cytrynian diwapniowy
(iii) Cytrynian triwapniowy
E 334 Kwas winowy regulator kwasowości
E 335 Winiany sodu regulatory, kwasowości, substancje, spulchniające
(i) Winian monosodowy
(ii) Winian disodowy
E 336 Winiany potasu regulatory, kwasowości, substancje, spulchniające
(i) Winian monopotasowy
(ii) Winian dipotasowy
E 337 Winian sodowo-potasowy regulator kwasowości, substancja spulchniająca
E 338 Kwas fosforowy regulator kwasowości, substancja klarująca
E 339 Fosforany sodu regulatory kwasowości, stabilizatory, substancje spulchniające
(i) Fosforan monosodowy
(ii) Fosforan disodowy
(iii) Fosforan trisodowy
E 340 Fosforany potasu stabilizatory, substancje spulchniające
(i) Fosforan monopotasowy
(ii) Fosforan dipotasowy
(iii) Fosforan tripotasowy
E 341 Fosforany wapnia stabilizatory, substancje spulchniające, substancje wiążące, nośniki, substancje przeciwzbrylające
(i) Fosforan monowapniowy
(ii) Fosforan diwapniowy
(iii) Fosforan triwapniowy
E 342 Fosforany amonu regulatory kwasowości
(i) ortofosforan monoamonowy
(ii) ortofosforan diamonowy
E 350 Jabłczany sodu regulatory kwasowości
(i) Jabłczan sodu
(ii) Wodorojabłczan sodu
E 353 Kwas metawinowy stabilizator
E 354 Winian wapnia regulator kwasowości
E 355 Kwas adypinowy regulator kwasowości, substancja spulchniająca
E 356 Adypinian sodu regulator kwasowości
E 357 Adypinian potasu regulator kwasowości
E 363 Kwas bursztynowy regulator kwasowości
E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetra-octowego  przeciwutleniacz
E 400 Kwas alginowy zagęstnik, substancja żelująca, nośnik
E 401 Alginian sodu zagęstnik, substancja żelująca, substancja klarująca, nośnik, stabilizator
E 402 Alginian potasu zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator
E 403 Alginian amonu zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator
E 404 Alginian wapnia zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator
E 405 Alginian propylenowo-glikolowy zagęstnik, substancja żelująca, emulgator, nośnik, stabilizator
E 406 Agar zagęstnik, substancja żelująca, substancja klarująca, nośnik, stabilizator
E 407 Karagen zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, substancja klarująca i środek filtracyjny, nośnik
E 410 Mączka chleba świętojańskiego zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik
E 412 Guma guar zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik
E 413 Tragakanta zagęstnik, substancja żelująca, nośnik
E 414 Guma arabska zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, emulgator, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię
E 415 Guma ksantanowa zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię, nośnik
E 416 Guma karaya stabilizator
E 417 Guma Tara stabilizator
E 418 Guma gellan zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator
E 420 Sorbitol substancje słodzące, substancje utrzymujące wilgotność, substancje do stosowania na powierzchnię, nośniki, substancje wypełniające
(i) sorbitol
(ii) syrop sorbitolowy
E 421 Mannitol substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca
E 422 Glicerol (gliceryna) stabilizator, substancja utrzymująca wilgotność, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię
E 425 Konjac zagęstnik, substancja żelująca, nośnik
(i) Konjac guma
(ii) Konjac glukomannan
E 432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik
E 433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik
E 434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik
E 435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik
E 436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik
E 440 Pektyny zagęstniki, substancja żelująca, nośnik, substancje do stosowania na powierzchnię, stabilizatory
(i) pektyna
(ii) pektyna amidowana
E 442 Fosfatydy amonu emulator, nośnik
E 444 Octan izomaślanu sacharozy stabilizator
E 445 Ester glicerolu i żywicy roślinnej emulgator, stabilizator
E 450 Difosforany regulatory kwasowości, stabilizatory, substancje klarujące, substancje spulchniające
(i) Difosforan disodowy
(ii) Difosforan trisodowy
(iii) Difosforan tetrasodowy
(iv) Difosforan dipotasowy
(v) Difosforan tetrapotasowy
(vi) Difosforan diwapniowy
(vii) Diwodoro-difosforan wapnia
E 451 Trifosforany stabilizatory
(i) Trifosforan pentasodowy
(ii) Trifosforan pentapotasowy
E 452 Polifosforany stabilizatory
(i) Polifosforan sodu
(ii) Polifosforan potasu
(iii) Polifosforan sodowo-wapniowy
(iv) Polifosforan wapnia
E 460 Celuloza substancja wypełniająca,
(i) Celuloza mikrokrystaliczna zagęstnik, substancja żelująca, nośnik,
(ii) Celuloza sproszkowana stabilizator
E 461 Metyloceluloza nośnik, stabilizator
E 463 Hydroksypropyloceluloza substancja wypełniająca, zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator
E 464 Hydroksypropylometyloceluloza zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię, stabilizator
E 465 Etylometyloceluloza nośnik, stabilizator
E 466 Karboksymetyloceluloza, sól sodowa karboksymetylocelulozy (CMC) zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator, substancja wypełniająca
E 468 Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana nośnik
E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza nośnik
E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych stabilizator, emulgator, nośnik
E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu substancja przeciwzbrylająca, nośnik
E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych emulgator, nośnik
E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym emulgator, nośnik
E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym emulgator
E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym emulgator, nośnik
E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym emulgator
E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym emulgator, nośnik
E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego emulgator
E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych emulgator, nośnik
E 474 Sacharoglicerydy emulgator
E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu emulgator, nośnik
E 476 Polirycynoleinian poliglicerolu emulgator
E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego emulgator
E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych emulgator
E 481 Stearyoilomleczan sodu emulgator
E 482 Stearyoilomleczan wapnia emulgator
E 491 Monostearynian sorbitolu emulgator, nośnik
E 492 Tristearynian sorbitolu emulgator, nośnik
E 493 Monolaurynian sorbitolu nośnik
E 494 Monooleinian sorbitolu nośnik
E 495 Monopalmitynian sorbitolu nośnik
E 500 Węglany sodu regulatory kwasowości, substancje spulchniające, stabilizatory, nośniki, substancje wzmacniające smak i zapach, substancje wypełniające
(i) Węglan sodu
(ii) Wodorowęglan sodu
E 501 Węglany potasu regulatory kwasowości, substancje spulchniające, nośniki
(i) Węglan potasu
(ii) Wodorowęglan potasu
E 503 Węglany amonu regulatory kwasowości, substancje spulchniające
(i) Węglan amonu
(ii) Wodorowęglan amonu
E 504 Węglany magnezu regulatory kwasowości, nośniki, substancje spulchniające, substancje przeciwzbrylające
(i) Węglan magnezu
(ii) Wodorowęglan magnezu
E 507 Kwas chlorowodorowy (kwas solny) regulator kwasowości
E 508 Chlorek potasu regulator kwasowości, nośnik
E 509 Chlorek wapnia regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca
E 511 Chlorek magnezu nośnik
E 513 Kwas siarkowy regulator kwasowości
E 514 Siarczany sodu nośniki
(i) siarczan sodu
(ii) wodorosiarczan sodu
E 515 Siarczany potasu nośniki
(i) siarczan potasu
(ii) wodorosiarczan potasu
E 516 Siarczan wapnia regulator kwasowości, stabilizator, nośnik
E 517 Siarczan amonu regulator kwasowości, nośnik
E 524 Wodorotlenek sodu regulator kwasowości, substancja klarująca, nośnik
E 525 Wodorotlenek potasu regulator kwasowości, nośnik
E 526 Wodorotlenek wapnia regulator kwasowości, stabilizator
E 527 Wodorotlenek amonu regulator kwasowości
E 528 Wodorotlenek magnezu regulator kwasowości
E 529 Tlenek wapnia regulator kwasowości
E 530 Tlenek magnezu regulator kwasowości
E 535 Żelazocyjanek sodu substancja przeciwzbrylająca
E 536 Żelazocyjanek potasu substancja klarująca, substancja przeciwzbrylająca
E 538 Żelazocyjanek wapnia substancja przeciwzbrylająca
E 551 Amorficzny dwutlenek krzemu (kwas krzemowy) substancja przeciwzbrylająca, nośnik, substancja klarująca
E 552 Krzemian wapnia substancja przeciwzbrylająca, nośnik
E 553a (i) Krzemian magnezu substancje przeciwzbrylające
(ii) Trikrzemian magnezu
E 553b Talk substancja do stosowania na powierzchnię, substancja wypełniająca, stabilizator, nośnik
E 554 Krzemian glinowo-sodowy substancja przeciwzbrylająca
E 555 Krzemian glinowo-potasowy substancja przeciwzbrylająca
E 556 Krzemian glinowo-wapniowy substancja przeciwzbrylająca
E 558 Bentonit substancja klarująca, nośnik
E 559 Krzemian glinu nośnik, substancja przeciwzbrylająca
E 570 Kwasy tłuszczowe substancja przeciwpianotwórcza, nośnik
E 575 Lakton kwasu glukonowego regulator kwasowości, substancja spulchniająca
E 577 Glukonian potasu nośnik
E 578 Glukonian wapnia stabilizator, substancja wiążąca
E 579 Glukonian żelazawy stabilizator
E 585 Mleczan żelazawy stabilizator
E 620 Kwas glutaminowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 621 Glutaminian sodu substancja wzmacniająca smak i zapach
E 622 Glutaminian potasu substancja wzmacniająca smak i zapach
E 623 Diglutaminian wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach
E 624 Glutaminian monoamonowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 625 Diglutaminian magnezu substancja wzmacniająca smak i zapach
E 626 Kwas guanylowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 627 Guanylan disodowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 628 Guanylan dipotasowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 629 Guanylan wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach
E 630 Kwas inozynowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 631 Inozynian disodowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 632 Inozynian dipotasowy substancja wzmacniająca smak i zapach
E 633 Inozynian wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach
E 634 Rybonukleotydy wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach
E 635 Rybonukleotydy disodowe (guanylan disodowy + inozynian disodowy) substancja wzmacniająca smak i zapach
E 640 Glicyna i jej sól sodowa nośnik
E 900a Dimetylopolisiloksan substancja przeciwpianotwórcza, nośnik
E 901 Wosk pszczeli biały i żółty stabilizator, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię
E 902 Wosk candelilla stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię
E 903 Wosk carnauba stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię
E 904 Szelak substancja do stosowania na powierzchnię
E 905 Wosk mikrokrystaliczny substancja do stosowania na powierzchnię
E 938 Argon gaz do pakowania
E 939 Hel gaz do pakowania
E 941 Azot gaz do pakowania
E 942 Podtlenek azotu gaz nośny
E 948 Tlen gaz do pakowania
E 950 Acesulfam-K substancja słodząca
E 951 Aspartam substancja słodząca
E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa substancja słodząca
E 953 Izomalt substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca
E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa substancja słodząca
E 957 Taumatyna substancja słodząca
E 959 Neohesperydyna DC substancja słodząca
E 965 Maltitol substancja słodząca,
(i) Maltitol nośnik, substancja
(ii) Syrop maltitolowy wypełniająca
E 966 Laktitol substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca
E 967 Ksylitol substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca
E 999 Ekstrakty Quillaia substancja pianotwórcza
E 1105 Lizozym substancja konserwująca
E 1200 Spolimeryzowana glukoza (polidekstroza) substancja wypełniająca, nośnik, substancja utrzymująca wilgotność
E 1201 Poliwinylopirolidon substancja klarująca, nośnik, substancja wypełniająca
E 1202 Poliwinylopolipirolidon nośnik, substancja wypełniająca
E 1404 Skrobia utleniona skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1410 Fosforan monoskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1412 Fosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1413 Fosforowany fosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1420 Skrobia acetylowana skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1440 Hydroksypropyloskrobia skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1451 Acetylowana skrobia utleniona skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik
E 1504 Octan etylu rozpuszczalnik ekstrakcyjny, nośnik
E 1505 Cytrynian trietylowy substancja pianotwórcza, nośnik
E 1517 Diacetyna nośnik
E 1518 Trioctan glicerolu (triacetyna) nośnik, stabilizator
E 1520 Glikol 1,2-propylenowy nośnik
- Glikol polietylenowy 6000 nośnik
- Chlorowodorek chininy substancja wzmacniająca smak (zgorzkniająca)